Γεωργική οικονομία: Μπορεί η βιολογική γεωργία να θρέψει την ανθρωπότητα

Γεωργική οικονομία: Μπορεί η βιολογική γεωργία να θρέψει την ανθρωπότητα;

Η βιολογική γεωργία δεν μπορεί να υποστηρίξει τον αυξανόμενο παγκόσμιο πληθυσμό με αρκετή τροφή. Όμως, η συμβατική γεωργία, επίσης όχι. Για την παραγωγή ποσοτικά αρκετών τροφίμων, απαιτούνται διαφορετικές στρατηγικές - τόσο νέες, όσο και παλιές.

Το πρόβλημα αυτό, χειροτερεύει μέρα με τη μέρα. Η γεωργία είναι ήδη σήμερα ένας σημαντικός παράγοντας για τα μεγάλα προβλήματα ενός αυξανόμενου πληθυσμού των ανθρώπων σε μια Γη, της οποίας η επιφάνεια όμως δεν αυξάνεται μαζί. Και μην ξεχνάμε επίσης, πως οι εκμεταλλεύσεις των αγροτών και κτηνοτρόφων σε όλον τον κόσμο, ευθύνονται για περισσότερο από 40% της κλιματικής αλλαγής του πλανήτη.

Για να διαβάσετε ολόκληρο το άρθρο, κάντε κλικ εδω: ΑΡΘΡΟ